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          [美食DIY] 超豪華焗土豆泥

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          wfhsyy
          ?????
          跳轉到指定樓層
          1F
          發表于 4?天前 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
          主料:

          馬鈴薯1個
          培根3條
          雞蛋1個
          蝦仁適量
          馬蘇里拉芝士看你喜歡吃多少~
          牛奶少量
          番茄醬適量
          荷蘭豆適量

          超豪華焗土豆泥的做法:


          1. 準備好主要食材


          2. 土豆蒸熟加入鹽和黑胡椒粉拌成泥


          3. 加入半個雞蛋和一點牛奶拌勻


          4. 培根交替鋪在烤碗里,看你碗的大小確定鋪多少。建議不要太多,因為吃多了會膩


          5. 鋪上土豆泥


          6. 鋪上一層芝士。再鋪一層土豆泥、一層芝士,我一共鋪了兩層


          7. 然后用培根包起來(我太貪心了,芝士加了很多都包不起來了


          8. 在上面擠一些番茄醬,然后把蝦擺上去,再來點綠綠的荷蘭豆裝飾一下哈哈(還是建議把蝦和菜燙一下,控干水再放上去!【劃重點!】我懶得開火就直接拿去烤,結果覺得蝦還要再熟點比較好吃,而且烤出了很多水……先弄熟再烤就不會啦?。?/u>


          9. 然后再鋪上一層芝士就可以拿去烤啦!220度,我大約烤了20分鐘,烤到芝士焦黃就可以啦


          10. 出爐!前面說了,蝦和配菜沒有先燙熟,導致水分過多,下次要改進!吃的時候覺得培根有點膩,所以大家可以先煎一下,把油逼出來~


          11. 好嚕就醬~



          鹽城一角兒
          ?????
          2F
          發表于 4?天前 | 只看該作者
          吃的東西我也喜歡自己動手去做,畢竟健康又放心,寶寶也喜歡吃土豆泥的,回家要試試了。
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          琰然
          ?????
          3F
          發表于 4?天前 | 只看該作者

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          szy4815
          ?????
          4F
          發表于 3?天前 | 只看該作者
          土豆泥就外面吃過,自己還沒做過呢
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